Nosé que plato principal elegir...

Hola Pedro y yo no lo tendría como plato principal porque no a todas las personas les gusta el sushi, además es muy costoso el catering con variedad de piezas por persona, tendrías que ver otras alternativas, te sugiero que chequees otro tipo de menú, hay muchas opciones un poco más económicas y súper ricas

Ver mensaje citado Buenísimo el dato!!! Voy a buscarlo en Google y probarlo me encanta el toque que le da la miel a las preparaciones!!! Gracias 😊

Ver mensaje citado Ahhhh lejos! bueno, es un plato muy fácil de hacer de todos modos. el secreto en sí es la salsa, que lleva mirin,salsa de soja,miel y semillas de sésamo ( en google podes encontrar la receta igual) y es muy delicioso ! generalmente se hace con pechugas fileteadas a la plancha, a eso lo marinás con la salsa y lo cocinas un toquecito más. es muy fácil. Está bueno porque admite un montón de guarniciones.

Ver mensaje citado Gracias Agus es cierto que lo principal es que disfrutemos ese día!

Ver mensaje citado Georgie gracias x el dato! Mi evento va a ser en El Bolsón Rio Negro pero voy a averiguar sobre el plato que me recomendas

No puedo editar mi msj anterior.
corrijo: "teriyaki" "sésamo"
Y agrego, que ellos hacían servicio de catering solo también, para que consulten si se pueden trasladar a su zona.

Hola ! el sushi como plato principal no lo recomiendo,aún si a todos les gustara, el costo se irá a las nubes. Sí puede ser una opción de entrada o "picada", sin embargo hay otros platos de la cocina japonesa que te pueden interesar como el pollo tariyaki ( o salmón,pero de nuevo...costos y por sobre todas las cosas los cuidados que hay que tener con los pescados en general) eso puede ser un plato principal distinto,económico y apto celíacos (si hay alguno alérgico a la salsa de soja o sésema ya es otro tema,deberías consultar) se puede acompañar con wok de vegetales y alguna pasta de arroz.
Hay un lugar en Almagro (caba), se llama "Hanami eventos" no sé si están funcionando ahora,pero ellos tienen una linda terraza y salón para eventos y el menú que ofrecen es japonés. Tienen una variedad de platos y postres para elegir.

¡Hola Pedro!

¡Bienvenido a la comu y felicitaciones por el compromiso, estamos encantad@s de poder ayudarte con los preparativos!

Soy una gran fan del sushi y lo veo muy bien para un evento, pero tal como te dicen las chicas tendrías que ver una opción para quienes no sean tan sushilovers jajaaj.

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Besos

Ver mensaje citado Buenísimo! Suerte con eso!

Ver mensaje citado July buenísima propuesta!!!

Ver mensaje citado Mmm genial me encanta esa idea!!!

Hola Pedro!!! Nosotros somos fanáticos a morir del sushi pero sabemos que varios de nuestros invitados no le animan ni a probarlo, así que decidimos tener en la recepción junto a los quesos, fiambres y cazuelas.
Para la entrada pastas, plato principal optamos por pollo😊 así hay para todos los gustos🤩

Ver mensaje citado Hola Mica!
Habitualmente, el sushi que preparan los caterings es bastante básico y dista del que hace un sushi man.
Por otro lado, por una cuestión de costos, no t darían más de 3/4 piezas. Mi recomendación es que vayan por una carne con alguna salsita y un mil hojas de papá o similar.

Ver mensaje citado Pensé en que lo prepararán ahí...pero es cierto que hay mucho en contra:/

Ver mensaje citado Uhii qué bueno que me asesore jajaja ciertoooo

Ver mensaje citado No. Se usa mucho. Pero en sánguches y ahí tenes el problema con el pan 😅.

Ver mensaje citado Es cierto!!! Pernil es muy de cumple de 15? Estoy tan en duda con esto... Xq vivo en El Bolsón Rio Negro no hay muuuuchas opciones en catering

Ver mensaje citado Tenés razón... Gracias x la info

Hola!
Coincido con Agustina, es una comida que creo yo sé ama o se odia 😂.
Entonces está la posibilidad de que muchos de los invitados no lo coman. Hay muchos caterings que se ocupan de hacer comidas gluten free y tal vez puedas ir por algo más popular. No sé si les da el presupuesto, pero asado creo que sería una buena opción apto celíacos (y se pueden agregar verduras a la parrilla si hay vegetarianos).

Hola Pedro!
¿En qué circunstancia lo pedirían?, ¿que tipo de servicio sería?

Lo importante es que a uds les guste! Y está genial que no tengas que hacer un plato especial para vos sino que sea compartido para todos. El único incoveniente que veo es que quizás es un poco particular y no le guste a varios invitados (por ej. A mí no me gusta), aunque siempre se soluciona comiendo en la recepción y luego otras cositas