Torta!

Hola! Hoy en día son tendencia las tortas piñatas en las bodas... son estructuras de chocolate con golosinas dentro y que se rompen con un palo de amasar... yo me dedico a hacerlas... pueden ver en mi instagram @chocolaterabombones varios modelos de bodas q hice... saludos!

Hola bienvenida y felicidades. Tenes alguna torta en mente?

Hola Vicky!

2 meses antes. Nosotros las hacemos con Anshi.Bakery

¡Hola Vic!

Tal y como te aconsejan las chicas, es bueno ver este temita con tiempo y así pedir varios presupuestos. Como también tener un poco definido el estilo, ya que como bien menciona Geo, esto estará incluido en el precio.

Por otro lado, también tener en cuenta, que no todos comen torta y más si hay una mesa dulce potente o variada.

¿Cómo calcular el tamaño de la torta de casamiento? 7 tips

¿Van a tener mesa dulce?

Besos

Hola Vic yo la encargué 1 mes antes, va a haber 10 variedades de tortas mas en la mesa dulce.

Hol vic ! Yo opte por la que nos da el salon y va con toda la
Mesa dulce asique no sabria decirte

Ver mensaje citado Muchas gracias x la info!!!! Y bellisima la torta

Hola Victoria, si va a ser decorada, no te cobran por "kilo" , te cobran por dificultad de elaboración, ingredientes y mano de obra.
Tenés que aclarar la cantidad de invitados y el tipo de torta que querés (1 piso, 2, etc).
También el tipo de torta que querés... Si es para estar fuera de la heladera, si querés que esté recubierta con fondant/pasta o no...etc. Para 35 personas mi torta fué ésta

Y sobró casi la mitad. ( Y mi mesa dulce consistió sólo en frutillas con crema y frutas frescas de estación en brochette) . Está rellena con ganache de chocolate y dulce de leche, la cobertura es ganache de chocolate blanco. Te diría que vayas pidiendo presupuesto con al menos 2 o 3 meses de anticipación, porque muchas van a estar "sin fecha" .

Ver mensaje citado Buenisimo, gracias por la data!

Hola! A mí me asesoraron en el salón 5 o 6 kilos de torta y 9 o 10 de mesa dulce para 110 invitados. La repostera también nos dijo 6 kilos de torta así que hicimos así, en mesa dulce estamos un poco excedidos jeje
Por la fecha, andá preguntando a tus posibles proveedores y ellos mismos te dicen cuánto antes te toman la fecha, depende de la época del año también.