Buffet para un casamiento vegetariano

El menú por el momento es asado... ASí que barra de ensaladas OK!!

Para el Vegano: Una torre de verduras grilladas en otra parrilla. y Un aceite de oliva y ajo muuy rico.

Vegetarianos, se le suma queso gratinado.

Celíaca: Pan especial.

Postre: COntraté una isla. Ensalada de frutas, plan, mousse y arroz con leche

Tengo 2 que son kosher 100%. Es decir, todas las comidas, supervisión rabinica, vajilla separada, etc. Para ellos tuve que contratar un catering kosher que es más caro :s

Después tengo otros que sólo son kosher con la carne, así que les voy a servir menú vegetariano y listo!

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Genial Lei, hay ideas muy buenas para vegetarianos y poder evitar la típica ensalada. Y de kosher cómo vas a hacer? Porque son kosher que también respetan lo de los cubiertos o son más liberales y es sólo con la carne?

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Buenísimo Meli, es importante tenerlos en cuenta, ellos se sienten bien cuando son tenidos en cuenta sobre todo en este sentido que para ellos es delicado. Qué menú vas a ofrecerles?

Se ve rico! Yo tengo un invitado celíaco que ya tiene su menu especial

Yo tengo dos invitadas vegetarianas, a las que vamos a preparales menu especial seguramente!!!

Tengo un vegano, tres vegetarianos y 1 celiaco... Y tengo ganas que traigan tupper y listo! Jajaba

mentira... Los escuche tanto quejarse en un casamiento, que ya pacte el menú, con todo!! Van a verrrrr

Pero que rico!!!! me dio hambre Stefi!!!!!

Mmmmm, qué rico se ve todo! me dio hambre!

Yo tengo una amiga vegana, y voy a pedir para ella, pero en verdad todo vegetariano no, porque yo si pudiera me comeria un muy buena asado con ensaladas y papas fritas ajajajajajajajaja... Pero estas presentaciones no tienen desperdicios!

La verdad tengo varios invitados vegetarianos pero no haria todo vegetariano, al contrario yo queria hacer menu asado pero se me complica un poco encontrar un salon para hacerlo y de noche no se si da, quiza si yo fuera la vegetariana si lo haria y que el resto se la banque jaja pero como no lo soy es al reves, asi que habra menu especial para ellos.

Riquisimooooo!!!!!

Mmm la verdad que no sé si es buena idea. Creo que así como en un casamiento se tiene en consideración a los vegetarianos y se les da un menú especial, con los 'carnívoros' pasa lo mismo. Yo conozco gente que no puede comer harinas por intolerancia al gluten, o que no puede comer lácteos, o que incluso no puede comer ni harinas ni lácteos (como uno de mis invitados), y en ese caso se complica mucho que la única opción sea vegetariana, porque no podría comer casi nada.

En todo caso creo que el menú elegido tiene que ser lo que coma la mayoría, proque es más fácil y ahorra costos y problemas.

Yo voy a servir un menú digamos 'común', con carnes, y habrá opción vegetariana, celíaca y kosher para invitados especiales.