Hola Comu!
Bueno vi en varios debate a lo largo del año pasado y de lo que va de este el tema de la bebida como calcular!
Hay 3 cosas a tomar en cuenta:
A- LA CANTIDAD
1.-Número de invitados
2.-Hora del día de la boda.
3.-Tener una idea de qué es lo que toman en general.
*Toma en cuenta que si tu boda es de día, el copeo empieza más temprano y debe ser más cantidad. También considera las edades, si asisten más personas jóvenes, el alcohol debe multiplicarse.
b- Las Botellas
Las opciones casi siempre son tequila, ron, whisky y vodka para mezclar y vino tinto, blanco y champaña en cuanto a aperitivos y vinos de mesa.
Cada persona consume entre 1 y 2 copas de vino de mesa y champaña, los jóvenes hasta 6 vasos de alcohol para mezclar y las personas mayores no suelen beber más de 4 tragos. En promedio ambos grupos toman 5 vasos.
c- CALCULA
PARA ESTO LES TENGO UN GRAFICO MUY PRACTICO. Espero que les sirva!
Calculo de Bebidas
Tips *Ten control del consumo de botellas con el capitán de meseros o el banquetero con un inventario. *Busca un proveedor de vinos y licores confiable a quien puedas regresarle las botellas no usadas y considera un buen paquete para boda *Los cocteles de bienvenida son un servicio aparte, pero muy importante, 1.5 por invitado, tu banquetero te lo puede ofrecer.
UNA NOVEDAD
*Un carrito de shots para la pista de baile siempre es buena opción. y muy copada, esta opcion me encanto
que es? Carrito de Shots es un bar móvil para fiestas en el que los invitados pueden escoger entre más de 140 recetas diferentes de bebidas en shots o ‘caballitos’.
Ejemplo Carrito de Shots