Hay algo q me preocupa!!!!

Hola chicas hoy mi debate es porque hay algo q me tiene preocupada, yo trabajo con mi viejo que es el dueño de un servicio de catering, es súper completo tenemos todo gracias a Dios y eso me viene de diez porque todo lo q es comida y bebida (barra de tragos) y atención de mozos, vajilla y demas, me lo pone el(mi papá)... así que chocha porque ahí ya tenemos casi el 60% de la fiesta.. Pero algo q me tiene preocupada es que la chef del servicio soy yo! Y las demás gente es sólo ayudante. Y esos días voy andar súper nerviosa x toooodo y encima tendre que cocinar todo un o dos días antes d la boda. No se como haré para no estresarme y que no se me escape ningún detalle..... Auch que nervios!!!!