Comida!

Hola bella comu! Cómo andan con los preparativos?! Nosotros bastante bien a decir verdad!
Nos surgió una duda y quizás con sus ideas podamos llegar a algo jajaja

La idea de la comida original iba a ser un costillar con guarnición... Peeeeero dos de nuestros amigos se habían ofrecido a hacerlo. La realidad es que no queremos que se pasen 6hs en el fuego... Así buscamos otras opciones sin que nadie tenga que estar cocinando!
Por empezar vamos a contratar dos personas que estén ahí ayudando, modo "mozos*. Una amiga me dio la opción de hacer pernil con sus salsas y pancitos, en eso no tendría drama ya que lo puedo cocinar yo (una amiga se viene a mí casa una semana antes para ayudarme con todo)
Si hacemos el pernil, hay que reforzar con algo... Se nos había ocurrido hacer unas empanaditas de varios gustos, ya que va a ser todo tipo celta, motero en el campo!
De recepción vamos a poner una tabla de fiambres, y en la madrugada unas pizzetas!
De mesa dulce quizás unas tartas variadas, no quiero hacer esas frutales que nadie come jajaaja así que pensaba las clásicas de ricota, lemon pie, alguna tipo chesse cake, torta bombón y brownies.
Uds agregarían algo más? Y que salsas harían para acompañar el pernil??
Todo va a ser casera menos la tabla que la voy a encargar!
Las leo!!!