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Analuz
Súper Novia Octubre 2021 Córdoba

Cómo calcular para la mesa dulce

Analuz, el 22 de Octubre de 2020 a las 08:48 Publicado en el Foro casamientos.com.ar 2 13
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Hola a todas! Cómo les va? Ya falta poquito para el fin de semana! 👏👏👏

Hace unos días una duda me da vueltas la cabeza y qué mejor esta comunidad para resolver mí pregunta 🙈
Habrá alguna de ustedes que sea pastelera o sepa cómo calcular la cantidad de cosas dulces?Primero les cuento... Nuestro casamiento es simple, y nos hacemos cargo nosotros del cátering..son 130 personas de las cuales 30 son niños. No queremos tener mesa dulce, ni torta. Nuestra idea es servir bandejas en las mesas con cosas dulces para picar digamos (porque no todos se animan a ir a una mesa a buscarse algo, lo digo porque yo suelo ser de esas) 🙈 entonces nuestra idea era en la noche, no sé tipo 2/3 de la mañana servir en las mesas postres en vasitos y bocaditos. El tema es que no se cómo calcular la cantidad de vasitos y bocaditos. (los postres en vasitos una amiga se ofreció a prepararlos, así que tengo que comprar los vasitos) y los bocaditos sí los vamos a encargar a alguna pastelera del pueblo. Que opinan ustedes? Alguna tiene ideas? 🥰Les agradezco de antemano y las leo. Gracias!! tenor.gif

13 Respuestas

Última actividad por Analuz, el 24 de Octubre de 2020 a las 22:45
  • Analuz
    Súper Novia Octubre 2021 Córdoba
    Analuz ·
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    Natalia!! Muchas gracias por el post!! Todo me sirve y es bienvenido 🤗 como para tener más ideas. Muchas gracias!!! 🥰
    Buen Finde para vos también ♥️
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  • Natalia
    Destacada Abril 2022 Buenos Aires
    Natalia ·
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    Hola analuz me encanta la mesa dulce q rico!! Cómo calcular para la mesa dulce 1

    Cómo calcular para la mesa dulce 2

    No olvidarse de los dulces (malvadiscos/chupetines/tutucas/pochoclos/gomitas) si hay peques en la fiesta aunque a mi me fascinan tambien😅 En terminos generales 1 porcion de torta para cada invitado y 3 minipostres o alfajores o lo q quieras hacer en tu mesa. Vi que te dejaron el link ailin y nadia. Espero te ayude. Buen finde😊
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  • Analuz
    Súper Novia Octubre 2021 Córdoba
    Analuz ·
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    Hola Flor!! Claro, los alfajorcitos y todas esas masas está bueno que sean de los chiquitos. Así podes tener más variedad. Yo voy a contar un vasito de postre por persona más 3 bocaditos por adultos. (Es más, hasta me parece mucho, pero por las dudas) siempre mejor que sobre y no que falte. Total al día siguiente nosotros lo que vamos a hacer, es juntarnos solo con la familia para almorzar juntos y comer las sobras 🥰
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  • Analuz
    Súper Novia Octubre 2021 Córdoba
    Analuz ·
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    Siii, me gustaba la idea de la bolsita con golosinas 🥰
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  • Nadia
    Coordinadora Mendoza
    Nadia Online ·
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    Viendo que tenés tantos, quizás les cope una mini mesa dulce para ellos o hacerle bolsitas con golosinas.

    Besote Smiley heart

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  • Florencia
    Novia Curiosa Noviembre 2021 Buenos Aires
    Florencia ·
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    Hola Analuz me guardo este debate creo lo voy a necesitar mas adelante jajaj 3 bocaditos por persona, entonces? Siempre tipo copetín, no? O sea si ponés un alfajor de maicena que no se ael grande sino los chiquitos.

    Saludos!

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  • Analuz
    Súper Novia Octubre 2021 Córdoba
    Analuz ·
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    Hola Na! Jajajja siiii, este es el post! 🙈
    La verdad que no lo había pensado y me encantó la idea. Así que de seguro algo armamos para ellos 🥰
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  • Nadia
    Coordinadora Mendoza
    Nadia Online ·
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    Hola Ana!

    Ahhhhh este es el post y la idea que se te ocurrió de la que hablabas ayer jaja.

    Veo que Ailin te pasó el artículo que te dice cómo calcularlo.

    ¡Mesa dulce argenta para tu casamiento! Ñam...

    ¿Tenés pensado sumar algunas golosinas para los más peque?

    Besos

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  • Analuz
    Súper Novia Octubre 2021 Córdoba
    Analuz ·
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    Aahhh que genia! Muchas gracias ahora lo veo!
    tenor.gif


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  • Ailin
    Novia Adicta Febrero 2021 Buenos Aires
    Ailin ·
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  • Analuz
    Súper Novia Octubre 2021 Córdoba
    Analuz ·
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    Hola Ailín!! Aahhh eso de 3 por adultos y 2 por niños no lo sabía.. gracias!!
    No no, torta de novios no queremos.
    De postre vamos a servir el típico helado. Pensaba que era más, porque a las 2/3 de la mañana, después de bailar mucho te da hambre de nuevo 🙈 igual va a haber sándwiches de carne para el trasnoche. Yo más que nada quería saber por los vasitos, porque esos los compro yo y los preparan unas amigas 🙈 Muchas gracias por los datos! 🥰
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  • Ailin
    Novia Adicta Febrero 2021 Buenos Aires
    Ailin ·
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    Si le encargas a la Pastelera del Pueblo capaz sabe y seguro te va a decir cuanto maso menos por persona.
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  • Ailin
    Novia Adicta Febrero 2021 Buenos Aires
    Ailin ·
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    Hola Analuz, yo mucho no puedo ayudarte. Pero como siempre es al Final muchos ya estan " llenos" . Podrias hacer en vasito 1 para cada persona, una buena porcion asi no tenes que hacer varios y despues bocaditos como dijiste para que picoteen habia leido una vez que por persona mayor se calcula 2 a 3 dulces, y por niño como maximo 2.. Van a tener Torta de novios? Eso supongo que ayuda a tener menos cosas dulces( supongo) Vasitos de Chocotorta? Muffins? Brownies con dulce de leche y coco?. Alfajorcitos de Maicena? Mini tartitas?.,
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