La gente ama tirar arroz así que en la cantidad no te preocupes por excederte. Yo creo que así están bien. Y en cuento al cerrado fíjate lo que sea más fácil de abrir ( en mi opinión los ganchitos) así las personas no reniegan en el momento
Me gusta como queda cerrada cuadradita por el cartelito, pero atada es mas linda, tal vez el cartelito se lo colgaria del cordon donde lo atas haciendole un agujero asi no queda tan molesto, igualmente no te preocupes que eso nadie se va a fijar, van a abrir rapido la bolsa!