Mesa dulce

Ver mensaje citado Jajaja siiiii es verdad!!! Graciaaas Gise!!

Bueno linda por lo visto ya has recibido ayuda, siempre mantene la calma para no aumentar el estrés repetí: todo saldra bien! Jaja saludos !

PD: ideas sienpre hay !

Ver mensaje citado Gracias jess !!!!

Aaayyy q genia q sos juli! !!! Graciaaas!!! si la idea es hacer varias tortas aparte de la principal, lemon pie infaltable .. y vivo en un pueblo de cultur3 alemana asi q infaltables la selva negra strudel y todas las cosas ricas de la repostería alemana, pero aparte queremos hacer un candy bar con cupcakes y golosinas

Yo tambien tengo 150 invitados, y la mesa dulce me la va a hacer la prima de mi FM, todavia no calcule cuanto necesitamos. pero siempre calculan lo mismo, una tarta cada 10 personas.

Hola Yan! Qué lindo que hagas vos la mesa dulce

¿Qué piensan incluir?

Acá te dejo algunas ideas, ya nos contarás!!

https://www.casamientos.com.ar/articulos/tortas-para-la-mesa-dulce--c4993

https://www.casamientos.com.ar/articulos/una-mesa-dulce-con-delicias-argentinas--c4969

https://www.casamientos.com.ar/articulos/incorpora-frutas-en-tu-mesa-de-dulces--c5295

Un beso!

Ver mensaje citado Geniaaalk gracias! !!

Ver mensaje citado Gracias Vani!!!!!

Una mas, 1 torta cada 10 personas, esta perfecto. ojo.. fijate si solo vas a hacer tortas, u otros. si haces cupcakes o cakepops. saca alguna torta porque sino va a ser un monton. tambien en caso de que hagas cookies.

Ver mensaje citado

Sii, son 90 personas y vamos a poner. Dos lemon pie, un crumble de manzana, una torta cabsha, una de pastelera y frutillas, un cheesecake oreo, un cheesecake de frutos rojos, una de brownie y merengue, chocotorta en vasitos, la torta de boda y una cascada de chocolate con frutas, vainillas y malvaviscos para bañar. Además antes esta el postre que es brownie con helado

Hola! Mira, hace un mes estuve en el casamiento de una amiga y por mesa en la mesa dulce ponían una bandeja con una porción de cada torta, por el tiramisuo milhojas, y una unidad por ejemplo bombones, bombas de crema, cup cake etc. Las mesas era de diez personas. Espero te sea útil para tener una idea. En mi caso a la mesa dulce nos la regala y sólo debemos decirles cuántos son los invitados y que es lo que queremos ofrecer! Suerte!

Ver mensaje citado vos ya calculaste tu mesa dulce?

Ver mensaje citado Wwiiiiiiiii jaj

Yo creo que una torta cada diez personas esta re bien

Ver mensaje citado Y candy bar hiciste?

Ver mensaje citado Jjajajajja sisis ya me veia haciendo 150 cupcakes jajjaaj ... esas cosas digo yo las cosas chicas q son como bocaditos como cupcakes macarrons q todos van a querer... y bue... q llegue el q llegue jajja

Ver mensaje citado Jajjaajajja seeeee una genia Marianela

Ver mensaje citado Gracias! Sí, tenés razón, puede ser de utilidad, en breve el debate dulce. Besos!

Ver mensaje citado Genial! Te imaginaba cocinando para 150mil personas jajaja. Ah, si querés calcular la torta, yo hago un molde de 30x7 para 70 personas. Salen porciones generosas!

Ver mensaje citado

Marianela por dios te lo pido TENEEEES que armar un debate explicando estooo!!!!!!Jajaja Sos muy Genia!

Ver mensaje citado Aaaaahh ok!!!! Entiendoo!!!

Ver mensaje citado No linda, si querés calcular haces esos 15 y lo contás como una tarta, si haces 30 los contás como dos tartas. No podes hacer uno para cada uno de cada cosa! Sino deberías hacer 150 cupcakes, y 18 tartas de cada clase! No todos van a poder comer de todo. Por lo general yo hago más cantidad de lo que se que más gusta, por ejemplo, distintas frufas, pero hago menos o eliminó otras opciones. Lo aprendí con el tiempo, antes me quedaba casi todo, porque tenía miedo que no alcance

El sábado pasado hice mesa dulce para un casamiento de 130 pax. Eran 15 tortas medianas y sobraron 4 enteras, a la torta de bodas casi que ni la tocaron. Si tus invitados son 150, calcula para 100 una porción normal por persona

Ver mensaje citado Claro pero x ejemplo los cupcakes en la receta basica te salen unos 15 maso .. (redondeando) q tengo q hacer uno x persona? ?

Por lo general se calcula una tarta dulce cada 10 personas. Así hago yo para cada evento. En realidad, lo que no es tarta cuenta como tarta, que se yo...alfajores de maizena por ejemplo, hago una receta y me cuenta cómo una tarta. Si vas a hacer cup cake, haces una receta básica y cuenta como una tarta.. Y así sucesivamente. Si querés sumar la torta a éste cálculo (yo no lo hago porque siempre llevan de souvenir) haces el tamaño justo para la cantidad de gente.