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Andrea
Novia VIP Noviembre 2019 Buenos Aires

Ideas menú para recepción.

Andrea, el 30 de Octubre de 2019 a las 13:51 Publicado en el Foro organizar una boda 0 11

Bella comu! que siempre me ayuda! Les cuento! Mi hermana tiene Catering y ella me lo va a armar para el casamienot (nos regala el asado para la fiesta).

Como el lugar es en un campo, todo va a ser estilo campestre (hasta los souvenirs que son mates de calabaza)


Luego de la ceremonia empieza la recepción (que si el día nos presta la idea sería hacerlo afuera)

Cuando entran al salón la idea sería recibirlos con empanadas.

Plato principal: Asado y achuras (chorizo y morcilla) y pollo mas ensaladas


Estamos pensando hacer una picada de recepción, pero no queremos que sea solo eso porque puro fiambre es muy caro! Que opciones agregarían ustedes? pensamos en fosforitos, por ahi pollo al escabeche, berenjenas al escabeche.


Si alguna tiene una idea seria genial!


Gracias!!

11 Respuestas

Última actividad por Vanesa, el 2 de Noviembre de 2019 a las 15:43
  • Vanesa
    Top de las Novias Septiembre 2018 Buenos Aires
    Vanesa ·
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    Me parece genial la idea! En nuestra recepción hubo fiambres, empanadas, brochettes y bocaditos.


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  • Nadia
    Mendoza
    Nadia ·
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    Hola Andre!

    Te paso este artículo que te puede ser de mucha ayuda, y acá contemplás la distintas opciones, yo creo que una picadita siempre es bien aceptada:

    Cazuelas para la recepción del casamiento

    Besitos


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  • Anita
    Novia Habitual Noviembre 2019 Buenos Aires
    Anita ·
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    Hola Andre! Pueden ser cuadraditos de tortilla de , pinchos capresse (muzzarella, tomatitos Cherry y albahaca), bruschettas, Mini hamburguesitas. También puede hacer con masa de pizza cómo unos arrolladitos mini con jamón y queso Finlandia.
    Otra opción son las croquetas de vegetales o las albóndigas en cazuelita.
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  • F
    Súper Novia Marzo 2020 Córdoba
    Fernanda ·
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    Mi papá nos regala el catering, y vamos a dar asado y de entrada ensalada rusa y fetas de fiambre y conpoteras con variedades escabeches
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  • Andrea
    Novia VIP Noviembre 2019 Buenos Aires
    Andrea ·
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    Ver mensaje citado

    Si nos tento todo al escabeche! Y poner distintos tipos de panes.


    Veremos como sale!

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  • Naty
    Top de las Novias Abril 2019 Capital Federal
    Naty ·
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    Nosotros dimos empanadas tb en la recepcion, que fue como la de uds todo asado.

    Lo del escabeche ñam ñam que rico!!!

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  • Valeria
    Novia Máster Febrero 2020 Córdoba
    Valeria ·
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    Una chica amiga hace unos ricos scones de queso y de jamón y queso... Podrías agregarlo
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  • Andrea
    Novia VIP Noviembre 2019 Buenos Aires
    Andrea ·
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    Aceitunas imperdibles! Gracias vale

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  • Andrea
    Novia VIP Noviembre 2019 Buenos Aires
    Andrea ·
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    Grcais May toda info sirve! tambien pense en albondiguitas con alguna salsita

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  • Mayra
    Novia VIP Octubre 2024 Capital Federal
    Mayra ·
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    El escabeche de pollo me encanta! Tmb puede ser cuadraditos de tortilla de papá, alguna brocheta de verduras y quizas pollo (pero ya pones pollo en el menú principal 🤔) a veces se puede poner provoleta!
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  • Valeria
    Novia Máster Febrero 2020 Córdoba
    Valeria ·
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    Si, aceitunas, chips con queso, escabeches o verduras a la vinagreta
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