Mesa de picada: ¿vas a tener?

Buenas noches! Después de poder hacer la celebración, tengo un par de comentarios sobre cómo resolvimos este tema:

-Pusimos una picada finalmente, pero no fue una mesa gigante, sino parte de la primera tanda de comida (el evento se dividió en tres tandas "centrales" distintas, con separación de 45 min-1h, .

-Al tener restricciones por higiene, covid y demás, la comida en general se sirvió en dos estaciones duplicadas (no muy alejadas entre sí), más allá de que no eran muchos invitados y el personal armaba platos con lo que cada uno elegía, para evitar pasamanos y demás situaciones dudosas en estos tiempos. Esto ayudo enormemente a evitar amontonos, tironeos y retiros de comida excesivos "por las dudas".

-Al estar integrada en el menú, no hizo una diferencia apreciable en los costos, quedo muy vistosa y el que realmente quiso, se dio el gusto con fiambres, panes especiales, quesos, etc.

Como cambian los tiempos, uno va adaptándose y creo que esta opción de no poner algo enorme para favorecer un menú variado dio muy buenos resultados.

Saludos!

Es costosa y no llena

Con la nueva realidad que nos tocavivir nos parece que lo mejor es que los mozos se encarguen de repartir a cada comensal, aunque a la vista sea más lindo la exposición de tablas.

Detesto profundamente la idea, pero si no pongo picada me divorcio antes d ecasarme ajajajajaa

Porque me gusta la idea

Porque me gusta la idea

Queremos hacer todo finger food

No sabemos todavia eso , pero podria ser

Es al plato asi q no creo q haya al inicio

Vamos a hacer comida muy tradicional, la picada es infaltable!!

Nos gusta la idea!

Todo lo que sea finger food es válido!

Todo lo que sea finger food es válido!

Obviooo es necesariooo somos AMANTEs de la picada

Sí, aunque ya nos arrepentimos. Hizo que el costo de la tarjeta se vaya altísimo!! Arrancó siendo económico y de repente PUM!! Se disparó el valor!

Es un buen idea

Es una buena opcion

Nos parece una buena opcion a la hora del brindis post civil

Nos parece una buena opcion a la hora del brindis post civil

Si, en la recepción van a haber tablas de fiambres

Si, en la recepción vamos a tener un stand con panes, quesos, fiambres y frutos secos

Esto es una idea magnífica para decorar y para tener algo más que picar, no es un plato fuerte pero si un constante pasapalos

Buenas! Si, la idea era poner una buena mesa con una picada patagónica (aprovechando q vivimos en el sur) y complementar con un bandejeo frío para la entrada. El contexto cambio todo y tal vez no sea posible hacerlo así, pero la idea nos pareció excelente desde el principio. Saludos!

No podemos pensar en una recepción sin tabla de fiambres. Somos muy fan de la picada!

Depende del tipo de tabla, porque si bien es una entrada, a veces la tabla que ofrecen resulta no ser tan factible cómo otro tipo de entradas

Sii creo q estaria en parte del Menú...estamos difiniendo

Creo que vamos a implementarlo para la recepción, para el post civil vamos a tener entre otras cosas picada, y para la fiesta deduzco que también, aún no definimos.