Qué tipo de menú recomiendan para una boda durante el medio dia?

Buenas! Estoy planeando el festejo de mi boda y habia tenido en mente distintos tipos de menú pero sin que sea algo muy protocolar.. opciones como asado, con diferentes ensaladas, arroz con pollo, lo clásico, o que se comience con una picada y despues se srivan milanesas a la napolitana con papas fritas y distintos tipos de pizza casera .. nos basamos en esas ideas ya que son nuestras comidas favoritas y suponemos que a todo el mundo les gustan.. tendriamos tmb en cuenta otros menús si hubieran personas vegetarianas o celiacas que hasta el momento no tenemos entre los invitados pero bueno, pueden surgir... que me recomiendan? Si tuvieron una boda de dia, que menú eligieron o cuál eligirian?