Esta información es muy útil para todas las novias que van a encargar la torta de casamiento a una repostera. 5 preguntas que deben hacerle antes de contratar su servicio:
1- Llevan la torta a domicilio y cuál es su costo?
Algunas reposteras ya incluyen el precio del delivery en el costo total de la torta y otra no. Algunos pasteles tienen que ser trasladados si o si por la repostera, sobre todo los de 3 pisos o más. En cambio los más pequeños pueden ser trasladados en un auto normal por algún familiar tuyo.
Debemos estar seguras de este tip y en caso de buscar nosotras el pastel, pedirle algunos consejos de traslado a la repostera.
2- Tienen alguna base para presentar la torta? (Si es que vos no tenés una tuya)
Suele pasar que nos enamoramos tanto del diseño de la torta que nos olvidamos dónde la vamos a apoyar para presentarla en la mesa dulce. Lo ideal es que todo esté en armonía con el estilo de tu casamiento.
3- Cuántas tortas vendes para ese día?
Este dato es importante porque está claro que si pagamos por un buen pastel de novios, lo único que queremos es que la repostera tenga el tiempo especial para dedicarle a nuestra torta. Depende de la complejidad de tu pastel, la repostera puede necesitar horas o días para hacerlo.
4- Con cuánto tiempo de anticipación tengo que ordenar mi pastel?
Lo mejor es empezar a contactar con resposteras apenas tengas tu fecha confirmada, y asegurarte que conseguís una buena y de confianza. Muchas reposteras te van a pedir un adelanto en garantía. Si querés una previa degustaciñón del pastel podés pedirlo con 4 meses de antelación.
5- Qué haces si mi torta se ve dañada durante el traslado hacia el salón?
Esta pregunta se aplica cuando contratás el servicio de delivery por parte de la repostera. Es un punto importante a preguntar para estar seguras que ante cualquier imprevisto haya un plan B, ya que nada es predecible y pueden suceder cosas inesperadas.
Las que ya tuvieorn la experiencia de contratar el servicio de repostería, cómo fue?? Y las que todavía están buscando, tengan en cuenta estas preguntas!