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Debb
Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires

Como calcular bebidas para la recepción???

Debb , el 1 de Agosto de 2013 a las 11:49 Publicado en el Foro fiesta de casamiento 2 20

Hola hermosas novias!

El día de hoy me quedé en casa por que ando pachucha... pero para levantar el animo me puse a chusmear cositas para la boda (eso siempre funciona! bueno y un chocolate, y unos mimos de nuestro amado!). Y como muchas de ustedes preparan el catering, encontré esta info bastante copada. En nuestro caso la recepción no nos incluye las bebidas alcohólicas así que tendremos que ir comprando de a poquito las cositas de esta lista. Espero que les sirva!!!

Tomamos como referencia un casamiento de 150 invitados. Un repaso por las cantidades de bebidas que necesitan los novios para no excederse y gastar de más, pero tampoco quedarse cortos con las bebidas del casamiento. Cantidades de vinos, champagne y espirituosas para la barra de tragos de tu casamiento. ¡A tomar nota!

cuanta_bebida_calcular_para_mi_boda-1375

Vino tinto, Vino blanco y Champagne
Es importante que tengan en cuenta que, a la hora de comprar los vinos y el champagne del casamiento, hay tres modalidades que determinan las cantidades de estas bebidas para la fiesta de tu casamiento:

-Champagne sólo para el brindis.

-Champagne libre desde el brindis.

-Champagne libre durante toda la fiesta de casamiento.

IMPORTANTE: estas tres modalidades determinan, a su vez, la cantidad de vino blanco que necesitás para tu casamiento. Es decir, la modalidad del champagne determinará la del vino blanco.

Champagne sólo para el brindis – 150 invitados
VINO TINTO (50%): 13 cajas
VINO BLANCO (35%): 9 cajas
CHAMPAGNE (15%): 4 cajas
TOTAL CAJAS: 26
TOTAL BOTELLAS: 156

Champagne libre desde el brindis – 150 invitados
VINO TINTO (50%): 13 cajas
VINO BLANCO (15%): 4 cajas
CHAMPAGNE (35%): 9 cajas
TOTAL CAJAS: 26
TOTAL BOTELLAS: 156

Champagne libre durante toda la fiesta de casamiento – 150 invitados
VINO TINTO (35%): 9 cajas
VINO BLANCO (15%): 4 cajas
CHAMPAGNE (50%): 13 cajas
TOTAL CAJAS: 26
TOTAL BOTELLAS: 156

Espirituosas o bebidas blancas
Las cantidades de espirituosas o bebidas blancas que necesitás para la barra de tragos de tu casamiento.
Esta vez, tomamos como referencia la cantidad de bebidas para 50 invitados. De ahí, ustedes pueden hacer sus propios cálculos de bebidas para la barra de tragos del casamiento según la cantidad de invitados que tengan.

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BARRA DE TRAGOS - 50 INVITADOS
WHISKY: entre 2 y 3 botellas.

VODKA: entre 3 y 4 botellas

RON DORADO: entre 2 y 3 botellas.

RON BLANCO: entre 3 y 4 botellas.

FERNET: entre 4 y 5 botellas.

GANCIA: entre 2 y 3 botellas.

CAMPARI: entre 6 y 7 botellas.

PULPA DE FRUTAS: entre 2 y 3 botellas.

CERVEZA: 1 porrón por persona.

CERVEZA LIBRE TODA LA NOCHE: 2 porrones por persona.

NOTA: Se calcula un promedio de 25 botellas cada 50 invitados.

IMPORTANTE: La gaseosa se calcula un litro por persona aproximadamente.

Y vos, ¿qué vas a elegir: champagne sólo para el brindis, libre desde el brindis o libre toda la noche?

20 Respuestas

Última actividad por Giovanna, el 15 de Febrero de 2018 a las 13:58
  • G
    Novia Habitual Abril 2018 Santa Fe
    Giovanna ·
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    Hola, a mi el chico del categint me habia dicho campari 6, 7 botellas para la barra para 150 personas, y segun este calculo tendria que tener 21 botellas.. mucha diferencia!! que hagooo

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  • G
    Novia Habitual Abril 2018 Santa Fe
    Giovanna ·
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    Hola, que bueno justo necesitaba estos calculos...
    me faltaria saber si quiero agregar campari para la recepcion!! alguien sabe ?

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Que bueno, espero te sirva para organizar!!!!

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  • Flavia
    Novia Principiante Febrero 2016 Córdoba
    Flavia ·
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    Me viene muy bien la información!muchas gracias..
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  • Cecy
    Novia Máster Diciembre 2014 Mendoza
    Cecy ·
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    EXCELENTE POST!!!

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  • Stefi
    Córdoba
    Stefi ·
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    Muy buena info Deby!!! La verdad es que yo no estoy organizando mi casamiento, pero el día que lo tenga que hacer seguuuro que esta info me va a servir muchísimo. Cuando el presupuesto es ajustado lo ideal es tener en cuenta estos detalles.

    Otra alternativa es comprar en consignación la bebida, en caso de que el salón no la provea.

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Re chusma!!! En realidad me imaginé por que a mi me faltan unas materias para recibirme de Profe de Lengua, y bueh estoy empapada en el tema, aunque me dedico a otra cosa. Pero sí es cierto, los 3 meses que todos creen que tienen los docentes son apenas semanas! Entre las mesas de exámen y todo eso...

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  • Maru
    Novia Máster Septiembre 2014 Santa Fe
    Maru ·
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    Me empece a acercar al malbec, pero no somos amigos todavia...jajajaaja

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  • S
    Novia Habitual Febrero 2014 Buenos Aires
    Soledad ·
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    Jaja, en realidad si soy docente, pero ojala tuvieramos dos meses de vacaciones, nos tocan solo 3 semanas. Tengo el tiempo porque me pedi unos meses sin goce de sueldo. Además tengo mi empresa la cual voy a manejar desde lejos.

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  • Marianela
    Novia Máster Noviembre 2014 Mendoza
    Marianela ·
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    En realidad me dan para la recepcion y la cena jugos naturales, gaseosas, vino blanco y tinto y champagne para la torta y para el baile gaseosas y cervezas libres o sea que si por ejemplo queremos servir gancia ellos nos dan sprite, si queremos servir fernet ellos ponen la gaseosa... pero no sabiamos cuanto calcular en estas bebidas para el baile...

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Sos docente Sole??? Digo por que no trabajas enero y febrero. Eso está genial para la organización, te da mucho tiempo extra no? Cuando es tu fecha???

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Claro te pasa como a mi, me dan todas las bebidas de la cena pero no las de la recepción. Igual se pueden ir comprando con tiempo. Aprovechando las ofertas de Jumbo y Carrefour!

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Nunca un tintillo o una cervecita Maru??? Jajaja. A mi me cuesta calcular por que soy super exgaerada para comprar! Así que me viene genial tener una guia!

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  • Marianela
    Novia Máster Noviembre 2014 Mendoza
    Marianela ·
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    Me viene genial porque el servicio de catering nos da vino blanco y vino tinto, champagne, cerveza libre y gaseosas para el baile... asì que solo nos resta comprar gancia, fernet y campari... y tambien estamos pensando otras bebidas pero por el momento esas...

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  • S
    Novia Habitual Febrero 2014 Buenos Aires
    Soledad ·
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    Excelente, me guarde todo la info para poder empezar con lo mio que por razones de trabajo abandone un poco la organización de todo este mes. No me quiero imaginar como vamos a estar ya cerca de la fecha, por suerte enero y febrero no trabajamos.

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  • Maru
    Novia Máster Septiembre 2014 Santa Fe
    Maru ·
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    Me viene barbaro!!! tengo que adaptarlo a la cantidad nuestra, pero es una gran tema el de calcular bebidas. Más aún siendo analcoholicos los dos

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Que bueno! Me pone contenta colaborar!!!

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  • Ce Delgado Godoy
    Novia Máster Marzo 2014 Mendoza
    Ce Delgado Godoy ·
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    Me encantoooO!!! muchas gracias me re sirve!

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  • Debb
    Novia Máster Noviembre 2014 Buenos Aires
    Debb ·
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    Yo soy medio exagerada para comprar siempre, así que esto me viene barbaro!

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  • V
    Novia Máster Noviembre 2013 Buenos Aires
    Valen ·
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    Buenisimo aporte,muchas veces una no sabe bien como calcular bien, pero esta referencia ayuda mucho!

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