Hola comu!
Siguiendo la sugerencia de Juli, aca esta el lugar donde nos casamos (o mas bien festejamos, porque nos casamos en la Basilica San Nicolas de Bari)
Nuestro salon se llama Palacio Barolo eventos, queda en la planta baja del Palacio Barolo, edificio historico de la ciudad de Buenos Aires, cerca del Congreso de la Nacion.
Es un salon cerrado, que se accede desde el hall central del Palacio (para los que quieren hacer su ceremonia civil alli, se puede pagando una tarifa a parte, en nuestro caso no porque vamos a la fiesta desde la iglesia)
El servicio incluye el catering y barra libre, todavia tenemos que definir cuales de las opciones que nos dieron vamos a tener en el menu, que es una cena formal con recepcion, entrada, plato principal, postre, mesa dulce y fin de fiesta. Y la barra libre a la que le agregamos un barril de cerveza artesanal roja.
Les dejo el listado de la recepcion, a lo que le tenemos que sumar una isla que aun no definimos
Bocaditos fríos
• Mini ensaladita caesar
• Ceviche de lenguado y mote
• Montadito capresse
• Focaccia artesanal con pasta de berenjena asada, mix de
hongos y queso philadelphia, eneldo y salmón rosado ahumado
• Cheese cake de salmon o pulpo al estilo gallego
• Shot de guacamole con talita de pimentón y tabasco
Bocaditos calientes
• Pinchos con bombitas de papa rellenas de queso azul
• Pinchos de pollo apanados en cereales y sésamo con salsa
teriyaki
• Mini albondiguitas en salsa Barbecue
• Scons de queso y chutney de tomates
• Papas Rustica con queso cheddar
• Mini fatay
• Brochette de lomo con salsa agridulce
Estamos armando mesas de entre 8 y 12 invitados, fue la sugerencia del salon, intentando que no haya mas de 10 por mesa para que todos esten comodos ... y de no pasarnos de 9 mesas porque mas de 9 carpetas de crochet no pienso tejer para los centros de mesa!