Cómo calcular la bebida???

Las bebidas en una fiesta son esenciales, cuantas veces fuimos a fiestas donde el comentario de todos los invitados era: la cerveza esta caliente!! Se termino el champagne a las 4 de la mañana!! En la barra solo dan Fernet y Gancia, no me gusta nada!

A continuación los ayudaremos a calcular correctamente las cantidades de las bebidas. Aconsejamos realizarlo en conjunto con el servicio de catering o el proveedor de bebidas que contraten, si los mismos son de excelencia no tendrán inconvenientes.

Cálculos:

VINOS Y CHAMPAGNE

Opción 1: Libre toda la noche

Sirviendo Champagne desde la Recepción libre hasta el final de la fiesta: se calcula 1 botella por persona.

De vinos para la cena y libre en general se calcula un 30% de la cantidad de invitados para saber la cantidad de botellas a comprar.
El 70% de Vino Tinto
El 30% de Vino Blanco

Opción 2: Cenar con Vino más Champagne desde el postre hasta el final de la fiesta

Cenando con Vino se calcula ½ Botella por persona
El 70% de Vino Tinto
El 30% de Vino Blanco

Sirviendo Champagne desde el postre hasta el final de la fiesta: ½ botella por persona

Opción 3: Cenar con Vino más Champagne sólo para el Brindis

Cenando con Vino se calcula ½ Botella por persona
El 70% de Vino Tinto
El 30% de Vino Blanco

Sirviendo Champagne solo para el Brindis: se calculan 5 copas por botella

OTROS CALCULOS

Fernet Branca: una caja cada 100 personas
Whisky: 1 botella cada 50 personas
Cerveza en lata: 1 lata por persona
Cerveza 1000 cc: 60 vasos trago largo por cajón de cerveza (de litro)
Gaseosas: 1 litro por persona. 70% Colas y 30% entre Lima Limón y Naranja.
Tener en cuenta algunas Light.

TRAGOS CON ENERGIZANTES.
Cada Botella de Vodka: 14 latas de Energizante.
Cada Botella de Champag: 4 latas de Energizante

TRAGOS CON GANCIA
Cada Botella de Gancia - Hielo Molido
250 cc de jugo de Limón = a 10 Tragos
Cada Botella de Gancia - Hielo Molido
1/4 Lata de Pulpa de Frutilla = a 10 Tragos

TRAGOS CON RON
Rom 6 Bot.
Jugo de limon x 500 cc 1 Bot.
Lata de Pulpa Anana x 3000 grs. 1 lata
Lata de Pulpa Frutilla x 900 grs. 1 lata
Lata de Pulpa Durazno x 3000 grs. 1 lata
Azucar 3 Kgrs.

Total de Tragos realizados con Ron : 100 a 120 tragos

TRAGOS CON FERNET
Cada Botella de Fernet 16 a 18 tragos
Por Cada bot de Fernet = 1 botella de Coca Cola x 2250 cc

TRAGOS CON BAILYS
Con Hielo Molido o con helado de Crema Americana

BARRA BACARDI
Bacardí envía a tu evento un Barman Profesional que se encargará del armado de la barra y de la preparación de tragos como Daiquiris de Durazno, Frutilla, Ananá, Limón y Cuba Libre.

Servicio de Consignación
La mayoría de los proveedores de Bebidas trabajan con el sistema de Consignación por el cual vos pagás lo que consumís y el resto podés devolverlo. El traslado de la mercadería generalmente es Sin Cargo –dependiendo de las distancias-.
Algunos ponen a disposición de sus clientes enfriadores de botellas, freezers y tachos.