Hola chicas!! Como estan?? Hoy quiero que hablemos de un tema muy importante: El Catering de nuestra Boda!!! Hay diferentes tipos de Catering y el mismo debe ser acorde al estilo de nuestra Boda. Si queremos una Boda descontracturada debemos optar por un Catering de estilo informal. Si por el contrario nuestra Boda sera clasica, el Catering elegido debera ser formal.
Dentro de la informalidad hay diferentes tipos de Catering: Cocktail: Se trata de bandejeadas y cazuelas. Por lo general son eventos cortos al atardecer. No hay mesas, solo banquetas y mesas altas y algunos livings. La idea es que los invitados no permanezcan sentados en un sitio sino que interactuen entre ellos y deambulen por todo el Salon. Es ideal para parejas jovenes que quieran una Boda descontracturada pero con un toque chic y con invitados tambien jovenes con muchas ganas de bailar y divertirse.
Finger Food: Se trata de alimentos que puedan comerse con las manos (tal cual su nombre lo indica). Se sirven tanto bocados frios como calientes. Tampoco hay mesas, para este estilo de Catering se suelen usar livings. Son eventos que se realizan generalmente por la noche y tienen una duracion corta aunque un poco mas extensa que la del Cocktail. Ideal para parejas que no quieren una Boda clasica pero tampoco quieren resignar elegancia.
Buffet: Se trata de un menu autoservicio donde la comida se presenta en largas mesas y los invitados se sirven a su gusto. Son eventos que se realizan al mediodia. Suele haber mesas aunque los lugares no estan designados, los invitados son libres de sentarse donde gusten. Ideal para eventos al aire libre y para parejas que no gusten de los protocolos y prefieran la espontaneidad.
Lunch: Consta de sandwiches de miga, figacitas, fosforitos, empanaditas de copetin, pizzetas, etc. Puede celebrarse tanto de dia como de noche. Quita toda formalidad al evento. Ideal para pequeñas reuniones intimas con pocos invitados.
Pizza Party: Es un menu muy poco comun para una Boda, pero no por ello debe ser descartado, ya que es muy economico. Ideal para parejas jovenes que cuentan con un presupuesto acotado pero muchas ganas de celebrar su amor!!
Una muy buena opcion para Bodas al aire libre, de dia o a celebrarse en Estancias, quintas o campos es el menu asado. Nada mejor para coronar una Boda Campestre.
Otra opcion que esta muy de moda son los Food Trucks. Ideales para Bodas al aire libre, descontracturadas y divertidas!!
Y si tu Boda es suuuper relajada te podes animar con un Pic Nic. Solo para parejas muuy jovenes y de espiritu muy libre. Ideal para Bodas estilo Boho.
Si tu Boda es de estilo Clasico o Elegante el Catering elegido debera ser Banquete Formal: Consta de una Recepcion en la cual se sirve una seleccion de bocados frios y calientes y tambien cuenta con islas de cazuelas o Shows a la vista. Luego se sirve la Cena de tres platos: Entrada, Plato Principal y Postre.
A todos estos menues se les puede agregar la Mesa Dulce y el Fin de fiesta. Ademas de la torta y el brindis. Tambien hay otros adicionales como tercer plato: Pernil con salsas y panes saborizados, entremesa, Barra Libre, etc. Y hasta podes sorprender a tus invitados con Candy Bar, Maquina de Pochoclos, Cascada de Chocolate, etc.
En fin chicas!! El Catering nos ofrece un mundo de exquisitas pisibilidades!! Vos ya elegiste el tuyo?? Contanos y nos deleitamos juntas!! 😋😋😋