Que comida no debería faltar en un lunch ?

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Siempre tan completo todos tus comentarios Georgie, 🤗 sos lo más copado que hay, gracias por aportar siempre tanta info genial ...

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Hola Dai, si, es re completo, para mi ese catering está super bien, tiene de todo, el de mi civil es un lunch e incluye todo lo que mencionaron, somos un poquito más de 50 personas y lo que detallaron va a estar incluido, creo que vas a estar re bien con ese lunch super amplio.

Ver mensaje citado Hola Na💕 la opción vegetariana o vegana la tengo pensado porq tenemos mínimo 10 invitados. Quizás hacerlo más vegano simplifica todo .


El lunch que pediríamos para el cumple de Mauri es el que más nos convenció también para el casorio
Sandwich jamón, queso, lechuga y tomate-Tortillas de papas sobre tostadas-Albondigas de carne y bombas de papas-Cazuela de salchichas-Brusquetas surtidas-Sándwiches Simples de Jamón y queso-Medialunas c/Jamón y queso-Fosforitos-Frankfurt-Empanadas copetín de Carne-Empanadas copetín de Jamón y queso-Empanadas copetín de Pollo-Calentitos de Jamón/queso-Pizzetas con Mozzarella-Tartitas surtidas

Quedará bien ?? Obviamente hay que sumarle las patas. 😁

¡Hola Dai!

Que lindo que te sientas así en la comu, la verdad que la conforman personas increíbles y que todos estén acá compartiendo la misma ilusión la hace muy especial.

Me encanta que vayas organizando con tiempo, créeme que vuela y en nada vas a estar en octubre casándote jaja, por eso mujer precavida vale por dos.

La onda que eligieron me encanta, veo que las chicas te fueron pasando ideas, para mi que no falten mini empanadas jajjaa y sándwich de miga jja, también sumaría algunas opciones vegetarianas por las dudas y contemplar si alguno tiene algún tipo de alergia.

Lunch para el casamiento: un menú cómodo y ¡económico!

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¿Qué van a pedir para el cumple de tu amorcito?

Besos

Ver mensaje citado Chicas este sería el cátering que queremos encargar . Que opinan ??


-Sandwich jamón, queso, lechuga y tomate-Tortillas de papas sobre tostadas-Albondigas de carne y bombas de papas-Cazuela de salchichas-Brusquetas surtidas-Sándwiches Simples de Jamón y queso-Medialunas c/Jamón y queso-Fosforitos-Frankfurt-Empanadas copetín de Carne-Empanadas copetín de Jamón y queso-Empanadas copetín de Pollo-Calentitos de Jamón/queso-Pizzetas con Mozzarella-Tartitas surtidas

Ay que rico menú! Quiero ir a tu boda jajaa amo el lunch!!!!
Yo creo q sandwichitos fosforitos.. podes poner integrales con semillaa y jamon crudo, empanaditas, pizzetas, albondiguitas... se me hace agua la boca! Jajaja. Lo bueno es que todo con las manos, la llamada finger food, por ende no necesitas tanta vajilla!

Hola dai ! Tarteletitas, pinchos, guacamole , empanaditas , pizzitas, sanguchitos se miga y de distintos sabores . Fosforitos !

Ver mensaje citado Que hermoso todo 😍😍😍

Hola Dai!
Canapés, tarteletas, empanadas, cazuelitas, un poco de todo

Hola Dai!! Veo que Georgi te pasó info suuuper completa!
Yo creo que si la idea es que sea descontracturado, lo ideal son los bocaditos que se pueden comer parados (sandwichitos, empanaditas de copetin, pizzetitas, tarteletas..) también podrias incluir una mesa de fiambres... te dejo una fotito para inspirarte:


Y finalmente, si el festejo sigue a la tarde, me parece ideal para incluir equipos de mate! Le van a dar un aire relajado al evento, y queda super lindo en la deco:


Ojala te sirva!

Que ricooo amo la idea del lunch! unas pizzetas? empanaditas?.

Hola Dai! Creo que un platito caliente siempre hace bien al corazón y la panza jajaja, asíque una casuelita de pastas o algo similar colocaría en todo el menú de finger food

Ver mensaje citado H genial, entonces hay varias opciones más fáciles y prácticas. Yo voy a poner varias brochettes con frutas de estación (frutilla,uva,melón,etc,como para no poner ensalada de frutas ya que no a todo mundo le gusta) , algunas agridulces con queso azul,olivas,tomates cherry, ananá, que se yo, cosas así y luego saladas , algunas carnes en teriyaki con tofu y quesos varios (también podés hacer algunas tipo picada, con ahumados,salame,queso o lo q sea suelan comer en picada, para evitar el caos de q todos anden agarrando de un mismo lugar y haciendo desorden)
Los sándwiches voy a tener los tradicionales y otros "primavera" (esos que tienen más capas y llevan verduras como zanahoria,repollo,etc.) todo en tamaños cómodos y con pinchos para que sea fácil . Las miedialunas de j&q también suelen estar en todos los lunch, pero deben comerse calientes, por lo que si no tenés alguien que se ocupe de eso, quizás no convenga ponerlas.
Después hay de todo, creps, los famosos fosforitos, pancitos saborizados rellenos, scones salados en fin... Nosotros no contratamos camareros, por eso vamos a disponer todo en 2 mesas y que cada uno tome un plato y vaya agarrando lo que quiere y ya. Solamente cuidar de poner cosas que aguanten estar un rato sin refrigeración. Las cosas que necesitan frío irán siendo colocadas en tandas, en poca cantidad. Para el postre, además de las frutas , estamos analizando si dar helado y la torta o si hacer una torta helada directamente y complementar con bocaditos dulces pequeños, y algunos postres en vasito.

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Mí idea también es hacerlo en octubre o noviembre. Siiii los sandwich no deberían faltar 🤭🤭

Hola Dai, creo que sándwiches de miga son un must. Todo lo demás es prescindible o negociable, pero al menos en mi caso,de acuerdo a los gustos de mis invitados (sólo familia) si no pongo sandwichitos me asesinan... ajajajajajaa.
E tu caso ya que es en una finca, cosas como canastitas o mini empanadas de rellenos varios también puede ir bien. Brochettes frescas, saladas,agridulces,dulces, según tus gustos.
Yo voy a poner de las 3 variedades, pero más dulces (frutas) ; eso quizás también dependa del clima para la fiesta, yo lo hago en Noviembre, pero para la fecha original (Abril) iba a tener una tanda de cazuelas con algo caliente también