Hola bellas, vengo a pedirles consejo. Soy pastelera y siempre quise hacer mi propia torta de casamiento pero soy consciente de que va a ser imposible, considerando los tiempos, los nervios y las mil cosas para hacer. Me había resignado y la iba a delegar pero resulta que tuvimos que hacer varios gastos personales y ahora tenemos que bajar un poco los costos...
Se me ocurrió que quizá podría hacer una torta falsa, toda decorada como yo quería (esa sí la puedo hacer con tiempo) y preparar distintas tortas, de los sabores que me hubiese gustado la torta grande, pero sin decoración, solo para servir. Esas las puedo cocinar unos días antes y en un ratito las tengo rellenas y listas para comer (obvio que lo haría 1 o 2 días antes de la fiesta).
Qué opinan? Es muy trucho, va a quedar muy mal o estaría bien? No se que hacer. Las leo.